WDR 5 - Neugier genügt - die Redezeit

Hendrik Haase hat mit WDR 5 Moderator Ralph Erdenberger in der “Neugier genügt” Redezeit über die Digitalisierung unseres Essens, guten Kräutertee und “Bio für alle” gesprochen. Ein paar Eichhörnchen waren auch zu Gast.

“Drohnen liefern Kuchen, Maschinen simulieren Geschmack: Für Food-Aktivist Hendrik Haase wird künstliche Intelligenz unsere Esskultur radikal verändern. Es geht um eine völlige Vernetzung der gesamten Lieferkette, vom Acker bis zum Teller.”

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AHGZ-Interview: "Das Smartphone ist zu einem mächtigen Instrument geworden"

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Deutschlandfunk Interview: Digitalisierung und Esskultur